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古民家がパン製造場の厨房に変身! 【彦根、東近江市、米原、長浜市 湖東・湖北の皆様へ!】

桜と菜の花が満開となっています

 

今日は

今月初めに完成しお引き渡しをさせて頂きました

パン製造工場の厨房をご紹介させて頂きます。

 

 

こちらでは米パンを中心にここで作って販売されるそうです。

 

この厨房の元はじつは

土壁の古民家

長く使われていなかった物置となっていたお部屋でした。

内部を解体し改修

見違えるような明るい清潔な厨房へと変身しました。

下水の検査、保健所の検査も無事にパスし

食品営業許可を受けられてパンの製造を開始されています。

 

ご提案から図面作成、検査や補助金のお手伝いなども行わせて頂きました。

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